Dacă îți plac deserturile artizanale și vrei să înveți tehnici profesionale de patiserie, ai ocazia perfectă: un nou atelier de Babka va avea loc în Cluj-Napoca, pe 2 aprilie 2026, de la ora 17:00.
Evenimentul este organizat de Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca și se adresează tuturor pasionaților de gastronomie.
🧁 Ce este Atelierul Babka de la USAMV Cluj
Atelierul este un curs practic, interactiv, în care participanții vor învăța să prepare celebrul desert babka – un aluat împletit, pufos, cu umpluturi delicioase de ciocolată sau vanilie.
👉 Pe parcursul atelierului vei descoperi:
- tehnici corecte de frământare
- metode de modelare și împletire
- secrete pentru o coacere perfectă
- sfaturi profesionale din domeniul științei alimentului
Totul sub îndrumarea specialiștilor din cadrul facultății.
📍 Unde are loc atelierul
Evenimentul se desfășoară la:
📍 Stația Pilot de Gastronomie – FSTA
Calea Florești 64, Cluj-Napoca
Un spațiu modern dedicat experimentelor culinare și învățării practice.
📅 Data și ora atelierului
- 🗓️ Data: 2 aprilie 2026
- ⏰ Ora: 17:00
👉 Locurile sunt limitate, așa că este recomandată înscrierea din timp.
💰 Taxa de participare și reduceri
- 🎟️ Preț standard: 325 lei
- 💸 Reducere 20% pentru:
- studenți
- cadre didactice
- personal USAMV
- participanți la edițiile anterioare
🎁 Poate fi oferit și ca voucher cadou
Un detaliu interesant: participarea la atelier poate fi oferită și sub formă de voucher cadou.
👉 Este o idee potrivită pentru:
- pasionați de gătit
- prieteni sau familie
- experiențe diferite față de cadourile clasice
📝 Cum te înscrii la Atelierul Babka Cluj
Înscrierea se face online, prin formularul oficial:
👉 https://tinyurl.com/bd3rmxr3
Procesul este rapid, iar confirmarea se face ulterior.
🍞 De ce merită să participi
Atelierul nu este doar despre gătit, ci despre experiență:
- înveți direct de la specialiști
- dobândești abilități practice reale
- creezi un desert complex de la zero
- petreci timp într-un mediu creativ
Atelierul de Babka organizat de Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca este o oportunitate excelentă pentru oricine vrea să îmbine pasiunea pentru gastronomie cu învățarea practică.
Fie că vrei să înveți ceva nou sau să oferi un cadou diferit, acest atelier este o alegere inspirată în Cluj-Napoca.
